Kwaliteitsverbetering van de voeding en het beheer van vleesvee: kosten-batenanalyse

Dit document bevat een uitgebreide kosten-batenanalyse van een veehouderijsysteem in Portugal, waarbij de nadruk ligt op de economische, ecologische en maatschappelijke effecten. Het beschrijft de hoge initiële kosten voor vergunningen, infrastructuur en machines, naast de doorlopende onderhoudskosten en de behoefte aan werkkapitaal. Economische voordelen zijn onder meer een gematigde vermindering van het gebruik van voer, meststoffen en bestrijdingsmiddelen, met een gemiddelde terugverdientijd; energiebesparingen en stijgingen in de productwaarde zijn nog niet gekwantificeerd. De milieuvoordelen zijn aanzienlijk op het gebied van de stikstofkringloop, bodemregeneratie en dierenwelzijn, met gematigde verbeteringen in de biodiversiteit. Sociale voordelen omvatten een aanzienlijke vermindering van de werkdruk, hoewel de participatie van jongeren niet aan de orde komt. Het systeem wordt ondersteund door EU-financiering en verwijst naar richtlijnen en handleidingen in het Portugees. Belangrijke maatstaven zijn onder meer de vermindering van de input, de prestaties op het gebied van duurzaamheid en productiviteitswinsten op de lange termijn.