AI-vertaald
De invloed van bemesting op de opbrengst van wijngaarden en de wijnkwaliteit
Beoordeling van behandelingen met minerale, organische en niet-bemeste middelen op de opbrengst, zuurgraad, suikergehalte en risico’s bij de wijnbereiding in een territoriaal duurzaamheidsprotocol
of
Detail beschrijving
In dit onderzoek wordt het effect onderzocht van minerale, organische en onbemeste (controle) bemestingsmethoden op de opbrengst, het zuurgehalte, het suikergehalte en de stabiliteit tijdens de wijnbereiding in wijngaarden. Minerale bemesting verhoogt de opbrengst en de pH-waarde, waardoor het microbiologische risico tijdens de gisting toeneemt. Organische bemesting kan het titreerbare zuurgehalte verhogen, zonder dat dit statistisch significant is. De onbemeste controlegroep vertoont hogere suikergehaltes die aansluiten bij seizoensgebonden trends. Fysiologische en bodemkundige factoren vertragen waarneembare effecten, waarbij voordelen pas in volgende teeltseizoenen zichtbaar worden. De bevindingen ondersteunen duurzame wijnbouw door middel van op bewijs gebaseerde bemestingsstrategieën. Gefinancierd door de Europese Unie via EU-FarmBook als onderdeel van het EIP-AGRI-initiatief.
1/1
of
Details bijdrage
- Project
PROINOS_Grow the sustainability towards a territorial protocol
PROINOS_Grow the sustainability towards a territorial protocol
- Locatie
- Italy
- Auteurs
- Cantina Sociale di Orsago
- Doel
- Support decision-making and strategic planning, Predict trends and forecast outcomes, Evaluation
- Soort bestand
- document
- Gepubliceerd op
- 31 dec 2021
- Taal van herkomst
- English
- Officiële project website
- PROINOS_Grow the sustainability towards a territorial protocol
- Licensie
- CC BY
- Trefwoorden