Vrouwelijke innovators in Zweden - Informatieblad over landbouw #088

Naturbruksskolan Sötsen is een openbare middelbare school in de regio Västra Götaland in Zweden, die gespecialiseerd is in biologische landbouw en duurzame landbouw. De school exploiteert een ‘living lab’ met proefinstallaties voor biogas, bioraffinage, biochar, zonne-energie, elektrische tractoren en slimme energienetwerken. Deze faciliteiten ondersteunen onderzoek, innovatie en praktijkgerichte opleidingen op het gebied van duurzame voedselproductie. Leerlingen en docenten werken mee aan praktijkgerichte projecten, terwijl de bevindingen worden gedeeld met boeren om de invoering van nieuwe werkwijzen te bevorderen. De school werkt samen met regionale overheden en onderzoeksinstellingen, en haar werkzaamheden worden ondersteund door de Europese Unie. Daarnaast ontwikkelt de school via haar restaurantteam duurzame recepten en neemt ze deel aan open dagen om het publiek bewust te maken. Het initiatief heeft tot doel het gebruik van fossiele brandstoffen te verminderen, de biodiversiteit te vergroten en milieuvriendelijke landbouw te bevorderen.