Vrouwelijke innovators in Slovenië - Informatieblad over landbouw #067

Damjana Ostanek, agronoom, heeft het 2 hectare grote groentebedrijf van haar familie nieuw leven ingeblazen en het uitgebreid tot 7 hectare met 80 acres aan overdekte oppervlakte. Door innovatieve inmaakprocessen en strategische investeringen heeft ze een toonaangevend Sloveens merk voor ingemaakte groenten opgebouwd, waarbij ze zorgde voor volledige benutting van de hulpbronnen op het bedrijf, gebruik van zonne-energie en technologische verbeteringen zoals geautomatiseerde irrigatie en koelopslag. Het bedrijf levert nu aan meer dan 100 afzetpunten in het hele land, waaronder scholen, restaurants en detailhandelaren, en heeft talrijke banen gecreëerd. Haar ondernemersvisie, ondersteund door haar agronomische achtergrond en boekhoudkundige ervaring, heeft het bedrijf omgevormd tot een toonbeeld van duurzaamheid en veerkracht.