Silage van de hele sorghumplant voor een klimaatbestendige veehouderij

Sorghum-gehele-plant-kuilvoer wint in Oostenrijk aan belang als klimaatbestendig voedergewas vanwege hitte en droogte. In een onderzoek uit 2016–2018 werden zes sorghumrassen en maïskuilvoer vergeleken in Hafendorf. Graanrijke soorten zoals Aristos™ en RGT Vegga™ vertoonden een betere kuilvoerkwaliteit, drogestofgehalte (195–333 g/kg) en verdichtbaarheid dan biomassasoorten. Vroegrijpe rassen vertoonden tot 12% effluentverlies, wat de voedingswaarde verminderde. In sorghum werden hogere ruw-eiwit- en asgehalten aangetroffen, maar de pH overschreed vaak 4,2 in vroege korrelstadia, wat de houdbaarheid aantastte. De fermentatieprofielen waren gunstiger bij korenrijke rassen. Ondanks de aanwezigheid van polyfenolen, tannines en cyanogene verbindingen werden geen significante toxiciteitsrisico's waargenomen. Aanbevelingen geven voorrang aan middel- tot laatrijpe, graanrijke sorghumrassen om de opbrengst en kwaliteit te optimaliseren. Ondersteund door het EIP Innobotics-project.