'Groente' is geen geldig trefwoord in deze context.

In dit onderzoek worden de fysiologische parameters en vluchtige bestanddelen van 'Maçã de Alcobaça'-appels van het ras Royal Gala geanalyseerd bij vier bemestingsbehandelingen: Farmer, PRODI, 2xPRODI en 2xPRODI met organisch materiaal. Metingen bij de oogst (T0) en na drie maanden (T3) laten zien dat de hardheid stabiel bleef (~7 kgf/cm²), het gewicht in de loop van de tijd toenam en de Brix-waarden varieerden van 14,7° tot 30,83°. De oplosbare suikers vertoonden een correlatie met glucose, fructose en sucrose. Het vluchtige profiel werd gedomineerd door trans,trans-α-farneseen en 2-methylboterzuurhexylester, zonder variatie tussen de behandelingen. Er werden geen consistente trends gevonden tussen Brix en suikerconcentraties bij T0, hoewel er bij T3 een correlatie naar voren kwam. Het onderzoek maakt deel uit van het MACFERTQUAL-project, gefinancierd door FCT/MCTES, BioISI, CESAM, CEC, CEAUL, LEAF en PDR2020.