Agroforestry met pecannotenbomen in Frankrijk

Dit technische informatieblad geeft een overzicht van de bevindingen van het Franse Pécain-project uit 2023 met betrekking tot de teelt van pecannoten (*Carya illinoensis*) in Frankrijk, waarbij het potentieel voor agroforestry wordt beoordeeld. Het gaat in op de keuze van de locatie, de bodemvereisten (diepe, goed doorlatende leemgrond, pH 6–8) en de optimale plantafstand (8×6, 10×10 of 10×15 m). Belangrijke werkwijzen zijn onder meer diepe ondergrondbewerking, noord-zuidoriëntatie, aanplant op heuveltjes en 1,5 m brede stroken met gras voor erosiebestrijding. Irrigatie is van cruciaal belang (3.500–4.000 m³/ha bij een tussenafstand van 8×6), vooral na het planten en van mei tot september. Het snoeien is gericht op de ontwikkeling van de structuur (eerste drie jaar), waarbij vier takken worden geselecteerd met tussenruimtes van 20 cm, op 1 m hoogte en met hoeken van 70–90°, om een centrale hoofdtak te vormen. De bloei vindt plaats in januari–februari; de oogst begint in oktober–november wanneer 80% van de schillen openbarst. Voor de oogst worden vibrators en omgekeerde paraplu's (bijv. SICMA) gebruikt. De bemesting is gebaseerd op bodem- en bladanalyses, met aandacht voor stikstof, fosfor, kalium, zink en nikkel. Het project evalueert de integratie in akkerbouw- en veeteeltsystemen, met steun van het ELFPO en de regio Nouvelle-Aquitaine.