AQUOLIVE: Bioactieve olijvenbiomassa voor duurzame zalmkwekerijen

Het AQUOLIVE-project ontwikkelt een natuurlijk, uit olijven gewonnen toevoegingsmiddel om de veerkracht, gezondheid en kwaliteit in de zalmkwekerij te verbeteren. De oplossing richt zich op duurzaamheidsuitdagingen als gevolg van de stijgende wereldwijde vraag naar vis en verbetert de darmintegriteit, het vetmetabolisme en de stressbestendigheid. Veldproeven in Chili toonden een productiestijging van 9%, een voederbesparing van 9%, 8% meer premiumfilets en een lager medicijngebruik aan, waardoor de winstgevendheid met wel 15% toenam. Fase 2 valideert de resultaten in Europa. Het project liep van maart 2019 tot maart 2021.