BIOSCHAMP: Duurzame kweekmaterialen voor de champignonteelt

Bioschamp ontwikkelt duurzame alternatieven voor champignonbodem door gebruik te maken van veenmos en gefermenteerde grasvezels ter vervanging van turf in de champignonteelt. Het project toont aan dat deze mengsels qua champignonkwaliteit en opbrengst niet onderdoen voor turf, met name in biologische teeltsystemen. De juiste vochtigheids- en mengprotocollen zijn cruciaal voor het welslagen van het project. Dit initiatief, dat wordt gefinancierd door het Horizon 2020-programma van de Europese Unie, draagt bij aan een duurzamere, winstgevendere en minder pesticidengebruiksintensieve champignonteeltsector.