Uitbroeden op het bedrijf voor kleinschalige biologische pluimveehouderijen

Het uitbroeden op de boerderij vermindert transportstress, gewichtsverlies en uitdroging bij kuikens doordat ze direct na het uitkomen toegang hebben tot voer en water. De methode is getest op kleinschalige biologische en labelboerderijen in Frankrijk en verbetert de kwaliteit en prestaties van de kuikens, met name bij langzaam groeiende rassen en in buitenhouderijen met gasradiatoren. Het handhaven van een optimale eierschaaltemperatuur (36–37 °C) vereist echter een zorgvuldige klimaatregeling, vooral bij wisselende omgevingsomstandigheden, waardoor verwarmingsmatten en ventilatiewarmtebronnen nodig zijn. De methode is het meest haalbaar in warme seizoenen met stabiele temperaturen en vereist samenwerking met broederijen voor de levering van 18 dagen bebroede, idealiter gevaccineerde eieren. Het verhoogt de arbeidsbehoefte, maar verbetert het welzijn van de kuikens en de tevredenheid van de boeren. Aanvullende informatie is beschikbaar via de websites van de EIP-AGRI en het PPILow-project.