Door middel van kunstmatige vertering worden T. spiralis-larven in varkensvlees opgespoord

In dit onderzoek wordt kunstmatige vertering – momenteel de gouden standaard – vergeleken met een nieuwe microfluïdische methode voor het opsporen van Trichinella spiralis-larven in varkensvlees. Tien Trichinella-positieve varkensmonsters werden met beide methoden getest. Terwijl bij kunstmatige vertering hogere larventellingen werden vastgesteld (tot 500), leverde de microfluïdische methode wisselende resultaten op, waarbij bij sommige monsters het aantal larven te laag werd geschat. De methode is ontwikkeld door het Bionics Biomicrofluidics Lab in Boedapest, Hongarije, en ondersteund door het EU Horizon 2020 PPLOW-project (subsidieovereenkomst nr. 816172). Microscopische validatie bevestigt de detectienauwkeurigheid van de gouden standaard.