Voedselverspilling tegengaan door overtollig voedsel te voeren aan omnivoor vee dat geen herkauwers zijn

Het actieplan voor de circulaire economie van de Europese Commissie heeft tot doel het gebruik van reststromen uit de voedselketen in veevoeder te vergroten, zonder dat dit ten koste gaat van de veiligheid van diervoeder en levensmiddelen. In het initiatiefverslag van het Europees Parlement over voedselverspilling wordt gewezen op het potentieel van het gebruik van uit de voedselketen afgevoerde levensmiddelen en bijproducten, met name die van dierlijke oorsprong, bij de productie van diervoeder. Voortbouwend op advies van microbiologen, epidemiologen, dierenartsen en varkensvoedingsdeskundigen worden in de technische richtsnoeren van REFRESH inzake diervoeder de belangrijkste beginselen uiteengezet voor de productie van veilig diervoeder uit voedseloverschotten. Om de veiligheid te waarborgen, mag alleen omnivoor, niet-herkauwend vee diervoeder krijgen dat is gemaakt van voedseloverschotten die vlees kunnen bevatten. Dergelijk voer moet uitsluitend afkomstig zijn van gespecialiseerde, erkende verwerkingsbedrijven buiten de boerderij die onderworpen zijn aan strenge controles met betrekking tot hittebehandeling, verzuring en bioveiligheid om te garanderen dat het voer vrij is van ziekten. Voer op basis van voedseloverschotten zou de voerkosten voor boeren, het landgebruik voor de Europese veeteelt, de CO2-uitstoot en de ontbossing als gevolg van de invoer van soja kunnen verminderen. Vanuit het oogpunt van voedselzekerheid bieden voerproducten op basis van voedseloverschotten de mogelijkheid om een deel van de Europese voervoorziening los te koppelen van de wereldwijde prijzen voor landbouwgrondstoffen.