9 kernbegrippen voor voedseldiversiteit en veerkracht

DIVERSIFOOD is een Europees H2020-project dat de gewasdiversiteit en lokale voedselstelsels van hoge kwaliteit bevordert door middel van transdisciplinaire benaderingen waarbij meerdere actoren betrokken zijn. Het richt zich op de ontwikkeling van aan de lokale omstandigheden aangepaste innovaties, duurzaam biodiversiteitsbeheer en participatieve plantenveredeling. Het project bevordert veerkrachtige voedselstelsels door agro-ecologische praktijken, gemeenschappelijke zaadnetwerken en co-creatie met belanghebbenden in de hele voedselketen – van akker tot bord – te integreren. Met de nadruk op voedselkwaliteit, duurzaamheid en voedseldemocratie bevordert DIVERSIFOOD ethische, voedzame en cultureel verankerde voedselsystemen. Het ondersteunt gezamenlijk onderzoek, beleidsbeïnvloeding en de herintroductie van onderbenutte gewassen, met als doel systemische verandering door middel van co-evolutionaire processen en transdisciplinaire samenwerking. Het project verenigt 21 partners uit heel Europa en bevordert innovatie, veerkracht en rechtvaardigheid in voedselsystemen.