Het creëren van transparantie in de agrovoedingswaardeketen

De primaire sector kampt met diverse problemen, zoals prijsschommelingen, afhankelijkheid van tussenhandelaren, oneerlijke concurrentie, stijgende productiekosten en een gebrek aan prijstransparantie. Daarom is een waarnemingspost voor de voedselwaardeketen van cruciaal belang om relevante gegevens over productie, distributie, prijzen en markttrends te verzamelen, te analyseren en te delen, teneinde veel van deze problemen op te lossen.