AI-vertaald
Resultaten van TRADITOM gepresenteerd in het technisch dossier
Traditioneel Catalaans tomatenras met een lange houdbaarheid en een hoge marktwaarde
of
Detail beschrijving
Een recent technisch dossier, uitgegeven door het Catalaanse ministerie van Landbouw, Veeteelt, Visserij en Voeding, is gewijd aan de Catalaanse tomatenrassen, en met name aan de „Tomàquet de Penjar“, een traditioneel ras dat symbool staat voor de Catalaanse landbouw. Als onderdeel van een reeks publicaties over traditionele rassen is dit dossier in de eerste plaats bedoeld voor Catalaanse boeren en iedereen die geïnteresseerd is in de Catalaanse voedsel- en landbouwsector.
Het bevat een opvallend artikel van zes pagina's getiteld "De traditionele tomatenrassen uit het Middellandse Zeegebied: cultuurhistorische oorsprong en diversiteit", geschreven door de leden van het TRADITOM-consortium Antonio Granell (CSIC), Jaime Prohens (UPV) en María José Díez (UPV).
1/1
of
Details bijdrage
- Project
TRADITOM
Traditional tomato varieties and cultural practices: a case for agricultural diversification with impact on food security and health of European population
- Locatie
- Spain
- Auteurs
- Maria Josep de Ribot Porta
- Doel
- Dissemination
- Soort bestand
- document
- Gepubliceerd op
- 01 mrt 2019
- Taal van herkomst
- English
- Officiële project website
- TRADITOM
- Licensie
- CC BY