MOVING-project – Veerkracht van graanwaardeketens in de Europese berggebieden

MOVING was een EU-project in het kader van Horizon 2020 dat veerkracht en duurzaamheid in Europese berggebieden ondersteunde door middel van capaciteitsopbouw en beleidsontwikkeling. Het richtte zich op 23 berggebieden in 15 landen en onderzocht waardeketens zoals bio-alpine granen in Graubünden. Het project belicht uitdagingen zoals veranderingen in landgebruik, klimaatverandering, politieke verschuivingen en een tekort aan geschoolde arbeidskrachten. In Graubünden behoudt de coöperatie Granalpin de lokale graandiversiteit via een regionale waardeketen, waarbij jaarlijks 700 ton biologisch alpengraan wordt geproduceerd met 170 leden. Het project identificeert aanpassingsstrategieën en kansen voor duurzame bergontwikkeling, met de nadruk op regionale economische veerkracht, ecologische duurzaamheid en innovatie in de traditionele landbouw.