Gemengde teelt voor stabiele oogstopbrengsten onder wisselende omstandigheden

Gemengde teelt zorgt voor een stabielere opbrengst bij droogte en bij variaties in de bodemkwaliteit, waardoor de opbrengstschommelingen bij graanpeulvruchten en granen worden beperkt. In een driejarig onderzoek behield gemengd geteelde haver tijdens droogte 86% van de opbrengst van de monocultuur, terwijl de monocultuur van erwten mislukte. Stikstofbemesting verminderde de opbrengstschommelingen bij gerst. Gemengde teelt verhoogt de economische veerkracht, vooral in biologische en low-input systemen, door te zorgen voor een basisproductie tijdens stress. Voor een effectieve implementatie wordt aanbevolen de opbrengsten gedurende drie jaar te monitoren.