AI-vertaald
GRØNT MARKED: Initiatief voor een duurzame markt voor kleinschalige boeren
Maandelijkse duurzame boerenmarkt in Kopenhagen die consumenten rechtstreeks in contact brengt met kleinschalige producenten via lokale, milieuvriendelijke voedselsystemen.
of
Detail beschrijving
GRØNT MARKED is een maandelijkse markt voor duurzame voeding in Kopenhagen, die loopt van mei tot december en kleinschalige boeren in contact brengt met consumenten. De markt vindt plaats op drie locaties in de stad en stimuleert directe verkoop en kennisuitwisseling, ter ondersteuning van lokale, duurzame landbouw. Boeren moeten voldoen aan strenge criteria op het gebied van biodiversiteit, bodembescherming en duurzaamheid. Elke kraam wordt bemand door de producent zelf, wat de dialoog bevordert. Als onderdeel van het COCOREADO Horizon 2020-project (2021–2024) stelt het boeren in staat om als innovators in voedselsystemen op te treden, met een focus op jongerenparticipatie en AKIS. Meer informatie op www.groentmarked.dk en www.cocoreado.eu.
1/1
of
Details bijdrage
- Project
COCOREADO
Connecting COnsumers and producers to REbalance farmers’ position through AmbassaDOrs trainings
- Locatie
- Denmark
- Auteurs
- Adam Addis Prag
- Doel
- Dissemination
- Soort bestand
- document
- Gepubliceerd op
- 01 jan 2023
- Taal van herkomst
- English
- Officiële project website
- COCOREADO
- Licensie
- CC BY-SA
- Trefwoorden
- Thema's