AI-vertaald
REKO: Beweging voor eerlijke consumptie en directe toeleveringsketens van boer naar consument
Het vertrouwen in voedselsystemen herstellen door middel van directe contacten tussen boeren en consumenten en innovatieve logistiek
of
Detail beschrijving
Voedselschandalen, industrialisering en de achteruitgang van kleine boerderijen aan het eind van de jaren negentig en het begin van de jaren 2000 leidden tot een vraag naar betrouwbaar en gezond voedsel. REKO, in 2013 opgericht door Thomas Snellman, herstelt de directe band tussen boer en consument en schakelt tussenpersonen uit, zodat producenten hun volledige inkomen behouden. Via goedkope sociale media kunnen consumenten rechtstreeks bestellen, boeren ontmoeten en invloed uitoefenen op de productie. Het model, dat nu REKO-ringen heet, kan wereldwijd worden toegepast dankzij vrijwillige beheerders. Met steun van het COCOREADO-project (2021–2024), een Horizon 2020-initiatief, versterkt het de rol van boeren in innovatieve voedselketens via samenwerking tussen verschillende actoren, AKIS-principes, ambassadeurschap en betrokkenheid van jongeren.
1/1
of
Details bijdrage
- Project
COCOREADO
Connecting COnsumers and producers to REbalance farmers’ position through AmbassaDOrs trainings
- Locatie
- Finland
- Auteurs
- Petri Niemi, Aira Sevón
- Doel
- Dissemination
- Soort bestand
- document
- Gepubliceerd op
- 01 aug 2022
- Taal van herkomst
- English
- Officiële project website
- COCOREADO
- Licensie
- CC BY-SA
- Trefwoorden
- Thema's