Fruta Feia: initiatief voor lelijk fruit ter vermindering van lokale voedselverspilling

Fruta Feia gaat voedselverspilling tegen door een markt te creëren voor ‘lelijk’ fruit en groenten die vanwege hun grootte of vorm worden afgekeurd, ongeacht de teeltmethode. Het bedrijf koopt uitsluitend in bij lokale boeren en biedt consumenten betaalbare, voorverpakte manden aan tegen een jaarlijkse bijdrage van € 5 plus de kosten van de mand. Het initiatief is financieel zelfvoorzienend, ondersteunt eerlijke prijzen voor boeren en bevordert lokale voedselsystemen. Het wordt ondersteund door het COCOREADO Horizon 2020-project (2021–2024) en maakt gebruik van een op AKIS gebaseerde aanpak met meerdere actoren om door boeren geleide innovatie en consumenteneducatie te versterken.