Veldonderzoek naar rechtstreekse afzet door boeren in de regio Pieriga in Letland

Uit de praktijken van directe verkoop onder Letse boeren in de regio Pieriga komen diverse, contextspecifieke drijfveren en methoden naar voren die verder gaan dan puur winstgerichte modellen. Boeren hielden zich bezig met directe verkoop vanwege productieoverschotten, veranderende levensomstandigheden, het verlies van nevenactiviteiten, pensionering, familietradities of opportunistische gebeurtenissen zoals wegenbouw. Tot de verkoopkanalen behoorden bezoeken aan de boerderij, zelfplukken van bessen, boerderijwinkels, boerenmarkten, thuisbezorging en onlineplatforms. Ook vertrouwenskwesties met tussenpersonen en de wens om nieuwe klanten te werven waren drijfveren voor deze overgang. De bevindingen onderstrepen de complexiteit van het bestaan van boeren en de noodzaak van individueel advies.