Compost: praktische informatie voor een gezonde bodem

Composteren verbetert de bodemgezondheid door het gehalte aan organisch materiaal en de microbiële diversiteit te verhogen en ziekten te onderdrukken via aërobe afbraak van organisch afval. Dit proces, dat thermofiele compostering en vermicomposting omvat, levert voedingsrijke bodemverbeteraars op. Bij thermofiele compostering worden hoge temperaturen (65 °C+) gebruikt om ziekteverwekkers en onkruidzaden te vernietigen, wat regelmatig omzetten en vochtbeheersing vereist. Bij vermicompostage worden epigeïsche regenwormen ingezet bij omgevingstemperatuur, wat een biologisch divers product oplevert dat vaak wordt gecombineerd met thermofiele methoden. Alternatieve benaderingen zijn onder meer het uitrijden op het veld of het composteren in hopen wanneer de opslagruimte beperkt is. Anaërobe processen worden niet als compostering beschouwd, maar als fermentatie. Compostering ondersteunt bodemfuncties zoals koolstofvastlegging, waterzuivering en biodiversiteit. Geschreven door Alfred Grand (Landwirtschafts Grand, Oostenrijk), gefinancierd door het EU-programma Horizon 2020 (subsidie 817696).