Insecten promoten als alternatieve eiwitbron in voer voor vleeskuikens

Insecten, met name de zwarte soldaatvlieg, de gewone huisvlieg en de gele meelworm, bieden een duurzaam en voedingsrijk eiwitalternatief voor plantaardig voer in de vleeskuikenproductie. In deze factsheet wordt de nadruk gelegd op hun hoge verteerbaarheid en hun gehalte aan essentiële aminozuren, fosfor en vitamines, wat bijdraagt aan een verminderde afhankelijkheid van geïmporteerde soja en milieueffecten zoals ontbossing helpt beperken. Verordening (EU) nr. 2021/1372 staat op insecten gebaseerde verwerkte dierlijke eiwitten in pluimveevoeder toe, hoewel strenge controles nodig zijn vanwege het risico op kruisbesmetting met voer voor herkauwers. Deze insecten zijn ideaal voor massaproductie en worden steeds vaker in Europees voer gebruikt vanwege hun gunstige voedingsprofiel en lage ecologische voetafdruk.