Karakterisering van kleine landbouwbedrijven met behulp van teledetectie

SALSA was een door de EU gefinancierd, transdisciplinair onderzoeksproject dat zich richtte op een beter begrip van de manier waarop kleine landbouwbedrijven en voedselbedrijven bijdragen aan duurzame voedsel- en voedingszekerheid (FNS). SALSA bracht 16 Europese en Afrikaanse partners samen, waaronder onderzoeksinstituten, universiteiten en boerenorganisaties. Onder de paraplu van het HORIZON 2020-programma was SALSA een pionier in een nieuwe, geïntegreerde, op meerdere methoden gebaseerde aanpak in 30 regio’s in Europa en Afrika, waarbij gebruik werd gemaakt van de nieuwste satelliettechnologieën, transdisciplinaire benaderingen, het in kaart brengen van voedselsystemen en participatieve toekomstverkenning. Dit boekje geeft een concreet voorbeeld van het gebruik van satellietgegevens voor het monitoren en beoordelen van gewassoorten, de omvang van het teeltareaal en de gewasproductie in kleinschalige landbouwsystemen. Dit benadrukt de interessante mogelijkheden die moderne technologieën en methodologieën bieden voor kleinschalige landbouwbedrijven wereldwijd om bij te dragen aan duurzame voedselzekerheid en voeding.