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Ficha VEGGIE2EAT – INNOVACIÓN EN NUEVOS FORMATOS REFRIGERADOS PARA PROCESADOS DE VERDURAS Y HONGOS
Document
15-01-2021
VEGGIE2EAT - INNOVATION IN NEW REFRIGERATED FORMATS FOR PROCESSING OF VEGETABLES AND FUNGI- ASOCIACIÓN PARA LA INVESTIGACIÓN, DESARROLLO
ENTULLO - Implementación de un sistema de gestión digital de productos y elaboraciones para obtener una valoración nutricional, GO GOSA Canarias
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12-12-2021
Capacity Building for local organic fruit and vegetable producers to promote the transition to sust- Observatorio para una Cultura del Territorio, OCT
Análisis de la Viabilidad del Cambio de Comedor a Ecocomedor, GO GOSA
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07-05-2021
Capacity Building for local organic fruit and vegetable producers to promote the transition to sust- Observatorio para una Cultura del Territorio, OCT
Diagnóstico participativo con personal de cocinas, empresas y productores, GO GOSA
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08-01-2021
Capacity Building for local organic fruit and vegetable producers to promote the transition to sust- Observatorio para una Cultura del Territorio, OCT
- mejorar cantidad y calidad miel
- pesticidas agrícolas
- extractos de Reishi
- hongos
- Shiitake (Lentinula edodes)
- propiedades medicinales de esta miel
- producto innovador
- declive poblaciones abejas
- colonias abejas
- (Ganoderma lucidum)
- terpenoides
- impacto positivo
- mortalidad abeja
- cambio climático
- betulina y glifosato
- parásitos
- virus
- disminución producción miel
- mejorar salud abejas
- bioseco comercial en polvo
- depredadores (avispa asiática)
- mejora ambiental
- LegHemoglobina
- derivados de vegetales
- levadura Saccharomyces cerevisiae
- nódulos de soja
- alimentación humana
- textura
- bioreactores
- modificación levadura
- emisión gases efecto invernadero
- viabilidad industrial
- planta piloto
- base de proteína vegetal
- proteína vegetal
- máximo de atributos cárnicos
- huella de carbono
- análogos de carne
- soja