Produttjoni u vendita d tal-ġużżata b’natura tal-pajjiżi

Produzzjoni lattea bajjata li tinsab fuq il-ġnun naturali fil-karigħa tal-istat tal-Ġid Sardinja. Il-farmja Erkiles f’Ozza (NU) spejjalizza fl-iskarżi tal-bosta tal-bosta artizanali li jinħolqu b’żewġa vegetali, mibadil "Kwalità Vegetariana". Il-produttori jinkludunu skarżi ġodda, meżjja u ġodda, bil-karigi jew temperizzati, mal-karigi tal-bosta mediterranee. Il-farmja tikkarment il-kultura pastorali, il-pratiki sostenibili u l-istil tal-karigi ekoloġiku trid il-website, għall-bidu tal-bidu f’Italia u fl-Ewropa, u għall-istimolazzjoni tal-mutament. L-istituzzjoni tinsab fuq it-tajjebi tal-kwalità tal-produtt, l-espansjoni tal-merkati u l-karigi tal-ambjent.