Id-żewgħa tal-ġid tal-kelb bil-kelb tal-bosta u t-produzzjoni rikjali tal-kbajżi

70 għasolli tal-bosta jibgħtu fuq 4.5 hektar ta’ ġnun ħasej minn April għal Oktobru b’kundizzjoni ta’ ġnun kontinuu. Il-farmja, li tinsab f’manutenzjoni minn Helmut Grossgasteiger għal 2006, iksebet minn kriżi tal-bosta f’kandili għal ħajjin ħafna u għasolli organiku għall-istabbiliment tal-iktar profitto. Il-lejl tal-għasolli jinħolqgħ għal ġid fil-bosta tal-farmja, u jipproġettaw 30,000 litru fl-istat. Il-bosta jinħolqgħ lokalment trużjoni tal-bosta, il-bosta u r-riżiljenti. Il-bosta jinħolqgħ barra darba fl-ear, u l-għasolli jibgħtu xewkja x’jew. Il-bosta tal-karigi jinħassar il-karigi u jinħolqgħ il-karigi. Il-bosta tal-bosta u l-ġnun kontinuu jinżewwġu l-istabbiliment tal-bosta.