Kemm sistemu ta’ kultivazzjoni jispiċċa għall-istat tal-ħajt tal-borġi fil-Ġużjoni?

Diksej il-ġid tal-projett VitiRosé (2018–2020), li jilbaggja l-iktar effett ta’ tajjeb, ħossiċi, tibdew il-karigi (50 % għal-ġid) fuq il-ġid tal-Grenache fi Provenza. Il-karigi tikkunsidra li din il-pratika ħallat tibbaxxja l-karigi tal-istress tal-istil, tibbaxxja l-istil b’6–8 jiem u tibbosta l-status tal-istil tal-għajż, għalihom il-karigi u l-leveli tal-azot fil-must. L-analiżi sensorjali mibdula li m’jinsabx differenzi sigħinijiet fil-ġid tal-għajż bejn il-għajżi li ġew mifroq u d-dehġa. Il-metodoloġija tikkumprensja l-istil analitiku u l-istil sensorjali għal il-għajżi mediteranej, għall-identifikazzjoni tal-fatturaj rilevanti għall-produttjoni tal-għajżi rosé. Il-karigi jgħid li din il-pratika tibbosta r-riżiljenza tal-għajż għal-istress tal-karigi, imma m’toxxiex tibbosta s-saħħa tal-għajż kontra l-istil tal-karigi.