Deskrizzjoni dettaljata
Il-fraudu jibqajji fil-sektur tal-karne Iberjan 100% fil-Ispagna, ikteb il-bidu, mal-problemi b’kifna tal-karne, frodi tal-kertiżifikati u etichettatura sbaħa. Il-projett IBERCHAIN jibbentja sisteema ta’ blockchain u NIRS għall-trasmissjoni kompletta tal-istorja tal-karne Iberjan, il-karne u l-karne tajba. Ikkuntrollat minn AECERIBER, l-istrużjoni tikkumprensja produzzjoni, rikerci u partnjer teknoloġiċi għall-karigiżżjoni tal-fraudu, għaliex jibbentja trasparenza u juri l-istabbiliment tal-karne b’mod sostenibbili fuq il-karne tal-dehesa. Il-sistema tikkontribsixxi għal brand ta’ sostenibilità għal karne Iberjan puru, u jibbentja l-valur tal-merkanti u s-sostenibilità ekonomika.
1/1
jew
Informazzjoni dettaljata dwar il-kontribuzzjoni
- Proġett
OPERATIONAL GROUP IBERCHAIN: IMPLANTATION OF BLOCKCHAIN TECHNOLOGY IN MEAT VALUE CHAIN LABELED AS 1
OPERATIONAL GROUP IBERCHAIN: IMPLANTATION OF BLOCKCHAIN TECHNOLOGY IN MEAT VALUE CHAIN LABELED AS 100% NATIVE IBERIAN BREED
- Post
- Spain
- Awturi
- Elena Diéguez Garbayo
- Skop
- Dissemination, Communication
- Tip ta’ fajl
- dokument
- Maħluq fi
- 04 Fra 2021
- Lingwa tal-oriġini
- Spanish
- Sit web uffiċjali tal-proġett
- OPERATIONAL GROUP IBERCHAIN: IMPLANTATION OF BLOCKCHAIN TECHNOLOGY IN MEAT VALUE CHAIN LABELED AS 1
- Liċenzja
- CC BY
- Keywords