Valore addittivu għall-lejl: kundizzjoni A2A2

Il-lejl A2A2 jkollok β-kazeina A2A2, li jkun l-istessi naturali li jkun f’l-lejl tal-bidu. Zgannament A1A1 kien għal selezzjoni ġenerika. S’jinsab ikkundutti f’kull nies, speċjalment f’ktriż Anglu-Sassoni u f’Njewa Zelanda. Il-produzzjoni tinsab fuq izżewżjoni tal-kumbi A2A2, li tgħin f’tajjeb il-kumbi b’xejn li jkunu m’jżommu l-istessi. Dajma tajjeb li jkunu għal tajjeb u tajjeb tal-kumbi, u l-kertiżjazzjoni tgħin li tikkunservaw l-origini tal-produtt. F’Italja, jinsab f’azzjoni għall-istissiġġazzjoni tal-PDO għall-Parigian-Reggiano A2A2. Jkun l-lejl A2A2 jkun iktar tajjeb għall-tajjeb b’kulli l-lejl A1A1.