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234 risultati

Crescita dei suinetti di Krškopolje durante l'allattamento e l'allevamento
documento
15 gen 2018
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DIVERSITY OF LOCAL PIG BREEDS AND PRODUCTION SYSTEMS FOR HIGH QUALITY TRADITIONAL PRODUCTS AND SUSTAINABLE PORK CHAINS
Marjeta Čandek Potokar
Innovazione alimentare nei prodotti a base di carne. Il ruolo della neofobia alimentare nella disponibilità a pagare non ipotetica, nell'intenzione di acquisto e nella valutazione edonistica dei consumatori
documento
23 gen 2019
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DIVERSITY OF LOCAL PIG BREEDS AND PRODUCTION SYSTEMS FOR HIGH QUALITY TRADITIONAL PRODUCTS AND SUSTAINABLE PORK CHAINS
Marjeta Čandek Potokar
Tracciabilità della carne suina iberica di razza pura al 100% tramite blockchain e NIRS
documento
02 apr 2021
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OPERATIONAL GROUP IBERCHAIN: IMPLANTATION OF BLOCKCHAIN TECHNOLOGY IN MEAT VALUE CHAIN LABELED AS 100% NATIVE IBERIAN BREED
Elena Diéguez Garbayo

Progetti rilevanti

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Profilo aromatico, caratteristiche fisico-chimiche e sensoriali delle salsicce a fermentazione a secco prodotte senza nitriti utilizzando carne suina proveniente da maiali di Krškopolje allevati con metodi biologici e convenzionali
documento
29 gen 2019
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DIVERSITY OF LOCAL PIG BREEDS AND PRODUCTION SYSTEMS FOR HIGH QUALITY TRADITIONAL PRODUCTS AND SUSTAINABLE PORK CHAINS
Marjeta Čandek Potokar
La farina di colza nell'alimentazione dei suini
documento
30 giu 2023
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Innovative fermentation technology for rapeseed meal as pig feed
Beata Bartodziejska
Formaggio di pascolo di maggio “Kreuzer”
documento
30 lug 2018
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Shared Innovation Space for Sustainable Productivity of Grasslands in Europe
Poznań University of Life Sciences
Risupeto
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31 dic 2023
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THEMATIC EUROPEAN RURAL BIOECONOMY NETWORK (thERBN)
Kari Väätäinen+ 1
Potatura di forma dei noccioli
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01 gen 2020
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Kennisplatform voor de groene sector
Baltissen, T.

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Crescita dei suinetti di Krškopolje durante l'allattamento e l'allevamento

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Tracciabilità della carne suina iberica di razza pura al 100% tramite blockchain e NIRS

Scheda GO IBERIANPRO. Miglioramento della competitività del maiale iberico incrociato dell'Estremadura attraverso l'analisi del potenziale proteolitico della sua carne

IBERCHAIN: La blockchain nella filiera della carne suina iberica

Profilo aromatico, caratteristiche fisico-chimiche e sensoriali delle salsicce a fermentazione a secco prodotte senza nitriti utilizzando carne suina proveniente da maiali di Krškopolje allevati con metodi biologici e convenzionali

La farina di colza nell'alimentazione dei suini

Formaggio di pascolo di maggio “Kreuzer”

Risupeto

Potatura di forma dei noccioli

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