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EU-FarmBook è una raccolta di buone pratiche per agricoltori e forestali. Tutti i contenuti della biblioteca sono forniti da progetti di ricerca Horizon. Per saperne di più su questo progetto, visita il nostro sito web.

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Bandiera europea

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Bandiera europea

    109 risultati

      OG: bioprodotti innovativi per la conservazione della frutta

      documento
      31 dic 2023
      -
      Innovative bioproducts for fruit protection at storage
      Arion Ionel
      • Varietà di mele
      • rivestimenti commestibili
      • bioprodotti
      • conservazione della frutta
      • polisaccaridi naturali
      • matrici proteiche
      • estratti vegetali
      • attività antimicrobica
      • proprietà antiossidanti
      • barriera contro l'umidità

      La valorizzazione del latte come materia prima: evoluzione passata e prospettive

      documento
      02 gen 2011
      -
      Innovations agronomiques
      Lortal S., Boudier J.F.
      • trasformazione
      • latte
      • ingredienti funzionali
      • processi
      • latte da caseificio
      • latte consumato
      • alimento completo
      • diversificazione alimentare
      • sostanza nutritiva

      Progetto Pro-Enrich: prodotti da bioraffineria a base di colza, pomodori e agrumi

      documento
      24 mar 2026
      -
      Biorefine Cluster Europe
      Angelica Tamayo Tenorio+ 9
      • colza
      • pomodoro
      • agrumi
      • bioraffineria
      • prodotti dimostrativi
      • materie prime
      • cibo per animali domestici
      • cosmetici
      • adesivi
      • Orizzonte 2020 - Iniziativa tecnologica congiunta per le industrie bio-based

      Aggregazione proteica e proprietà gelificanti e schiumogene delle proteine del latte. Quali sono le ultime novità in materia?

      documento
      02 gen 2011
      -
      Innovations agronomiques
      Famelart M.H., Guyomarc’h F., Morand M., Novales B.
      • aggregato proteico
      • persone
      • schiuma
      • B-lactoglobuline
      • aggregazione
      • trattamento
      • temperatura
      • latte
      • trattamento termico
      • yogurt

      Centro di competenza sulle proteine in Borgogna-Franca Contea: innovazione e collaborazione

      documento
      17 giu 2021
      -
      GO PROTEINS - Capitalize and innovate in a network with farmers and their partners towards a "protein" skills center in Bourgogne-Franche-Comté
      Marie-Sophie PETIT+ 1
      • proteine
      • leguminose da foraggio
      • legumi da seme
      • centro competenze
      • Borgogna - Franca Contea
      • innovazione agricola
      • reti agricole
      • produzione di proteine
      • sistemi colturali
      • cooperazione regionale

    Progetti rilevanti

    Abbiamo trovato alcuni progetti che potrebbero essere rilevanti per voi, in base alla vostra richiesta di ricerca.

      Progetto Terunic: rafforzare l'autonomia proteica regionale

      documento
      07 mag 2019
      -
      TERUNIC : TErritory Economical, the Right Understanding
      PÔLE AGRONOMIQUE OUEST
      • autonomia proteica
      • studio economico
      • sistemi di allevamento
      • sviluppo regionale
      • partenariati agricoli
      • colture proteiche
      • trivellazione di produzione
      • digeribilità dell'azoto
      • Territorio occidentale
      • SOS Proteine
      • Progetto TERUNIC
      • ricerca agricola
      • agricoltura sostenibile
      • allevamento

      Risultati del progetto TERUNIC: strategie per l'autosufficienza proteica

      video
      23 giu 2020
      -
      TERUNIC : TErritory Economical, the Right Understanding
      PÔLE AGRONOMIQUE OUEST
      • Progetto TERUNIC
      • autosufficienza proteica
      • allevamento
      • modello macroeconomico
      • impatto degli OGM
      • Strumento di diagnosi DEVAUTOP
      • filiera dei legumi
      • analisi tecnico-economica
      • strategie a livello di azienda agricola
      • impatto su scala territoriale

      Separazioni a membrana e funzionalità mirate delle frazioni proteiche: verso un approccio di eco-progettazione

      documento
      02 gen 2011
      -
      Innovations agronomiques
      Gésan-Guiziou G., Van Audenhaege M., Omont S., Froelich D.
      • operazione a membrana
      • proteina
      • procedimento
      • eco-progettazione
      • sfida ambientale
      • competitività delle imprese
      • industria alimentare

      Opzioni politiche per accelerare la transizione proteica attraverso interventi comportamentali

      documento
      01 gen 2025
      -
      Kennis­platform voor de groene sector
      Dagevos, H.+ 1
      • comportamento dei consumatori
      • abitudini alimentari
      • cambiamenti comportamentali
      • politica alimentare
      • dieta a base vegetale
      • interventi politici
      • incentivi economici
      • strategie di nudging comportamentale
      • organizzazioni semigovernative
      • ricerca sulle scelte alimentari

      Piante proteiche autoctone per uso agricolo

      documento
      31 mag 2018
      -
      Development of a concept for the economic feeding use of grain legumes for cattle, pigs and chickens in Schleswig-Holstein in organic and conventional
      Mathis Müller
      • fagioli da campo
      • legumi da granella
      • colture proteiche autoctone
      • lavorazione dei mangimi
      • espansore mobile
      • trasformazione in azienda
      • Schleswig-Holstein
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