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Aumento della quota di mangimi concentrati nella dieta dei bovini per ridurre le emissioni di gas --- CAMPO: SOTTOTITOLO VALORE ATTUALE: (Vuoto) SINTESI: Il documento agricolo delinea le strategie per mitigare le emissioni di gas serra (GHG) derivanti dalla produzione zootecnica, ponendo l'accento sulle modifiche alimentari e sulle pratiche di gestione. Le raccomandazioni chiave includono: - **Alimentazione basata sul pascolo** (Pratica 18) e integrazione di **leguminose o piante di fagioli** nella dieta (Pratica 19) per migliorare l'efficienza dell'azoto e ridurre il metano. - L'aggiunta di **acidi grassi o sali organici** (Pratica 20) o di **oli vegetali ricchi di acidi grassi insaturi** (Pratica 24) per migliorare la digeribilità dei mangimi e ridurre le emissioni. - Aumentare il **foraggio insilato** (ad es. insilato di mais, Pratica 21), che può ridurre le emissioni di metano del 50% e le emissioni equivalenti di CO₂ di 1.245 kg per vacca all'anno, sebbene esistano difficoltà di fattibilità per le aziende agricole di piccole dimensioni o con risorse limitate. - Utilizzo di **fito-biotici o estratti vegetali** (Pratica 25) e **probiotici o prebiotici** (Pratica 26) per ottimizzare la salute intestinale e la produttività. L'uso eccessivo di legumi comporta il rischio di malattie metaboliche e mastiti. La redditività economica varia, con alcune pratiche che compensano i costi grazie a una maggiore produttività. L'attuazione è supportata da miglioramenti genetici, formazione degli allevatori e collaborazione con consulenti agricoli. Studi accademici sostengono queste strategie, concentrandosi sulla riduzione delle emissioni diverse dalla CO₂. Il documento fa inoltre riferimento a uno **strumento di calcolo dei gas serra** sviluppato dall'**Istituto di Zootecnia** di Balice, in Polonia, accessibile tramite una piattaforma bilingue (polacco/inglese). Questa risorsa, collegata alla *Consultazione nazionale per lo sviluppo delle politiche climatiche* (Irlanda), aiuta a quantificare le riduzioni delle emissioni. FINE CONTENUTO DEL FILE -----
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30 dic 2021
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Riduzione delle emissioni attraverso una gestione sostenibile dei pascoli e dei terreni coltivati
documento
30 dic 2021
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