Il progetto

In un mondo alle prese con complesse sfide globali quali la crescita demografica, il cambiamento climatico e il degrado ambientale, garantire la sicurezza, la sostenibilità e la sicurezza alimentare è di fondamentale importanza. Le pratiche agricole e i processi di produzione alimentare sono parte integrante della salute pubblica, della stabilità economica e del benessere sociale. Tuttavia, gli approcci convenzionali hanno spesso operato in modo isolato, limitando la nostra comprensione e ostacolando la scalabilità. L’iniziativa WHEATWATCHER mira a superare queste barriere unendo il monitoraggio della salute del suolo, la valutazione dello stato fitosanitario e la tracciabilità alimentare attraverso un sistema digitale all’avanguardia per il monitoraggio del suolo. Questo sistema valuta i fattori nutrizionali, chimici e biologici del suolo che influenzano i chicchi di grano, dalla crescita in campo alla produzione di farina, coprendo diverse regioni europee. Coinvolgendo attivamente le parti interessate, tra cui agricoltori, proprietari di mulini e responsabili politici, WHEATWATCHER adatta la propria soluzione alle esigenze pratiche. Sfrutta diverse tecnologie di sensori, modelli avanzati di apprendimento automatico e tecniche di mappatura automatizzata per aumentare l’efficienza e la scalabilità. Un sistema di supporto decisionale e una piattaforma cloud garantiscono l’accessibilità delle informazioni. Al suo centro, un modello di apprendimento automatico integra perfettamente le tecnologie, creando una soluzione coesa che colma il divario tra la salute del suolo, la salute delle piante e la tracciabilità alimentare. WHEATWATCHER mira a promuovere l’armonia tra tecnologie di rilevamento, elaborazione dei dati e coinvolgimento delle parti interessate, rivoluzionando il monitoraggio globale.