VEGGIE CURED MEATS: Development of meat analogues for raw-cured sausage and cured ham
VEGGIE CURED MEATS: Development of meat analogues for raw-cured sausage and cured ham
- Tipo di progetto
- EIP-AGRI Operational Group
- ID sovvenzione
- OG_Spain_36fc5a9969
- Data di inizio
- 01-01-2021
- Data di fine
- 01-01-2024
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Contributi
- Tradotto con IA
GO VEGGIE Salumi: Sviluppo di sostituti vegetali dei salumi a partire da colture in eccedenza
documento01 set 2022VEGGIE CURED MEATS: Development of meat analogues for raw-cured sausage and cured ham-Francesc Borrisser