Il progetto

L'agricoltura è uno dei settori economici più colpiti dai cambiamenti climatici e la coltivazione dell'olivo sarà una delle più duramente colpite in Portogallo, poiché una parte significativa degli oliveti è coltivata in regime pluviale. Gravi alterazioni nella fisiologia degli alberi, una riduzione della produttività, un aumento della gravità di parassiti e malattie e un calo della qualità della produzione sono alcuni degli effetti negativi previsti, con ripercussioni problematiche in termini di sostenibilità della produzione, abbandono dell’attività economica, desertificazione e aggravamento di vari problemi ambientali. Alla luce di quanto sopra, è fondamentale che la coltivazione dell’olivo in regime pluviale adotti nuove pratiche agronomiche relative alla gestione del suolo e degli alberi, al fine di adattare gli oliveti in regime pluviale a condizioni più avverse e mitigare i cambiamenti climatici riducendo le emissioni di gas serra e aumentando il sequestro del carbonio.