Polish Fruit Vinegar - Production of fruit vinegar as a product, process and technological innovati
Polish Fruit Vinegar - Production of fruit vinegar as a product, process and technological innovation
- Tipo di progetto
- EIP-AGRI Operational Group
- ID sovvenzione
- OG_Poland_736024a9eb
- Data di inizio
- 01-01-2019
- Data di fine
- 01-01-2020
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Contributi
- Tradotto con IA
Aceto di frutta innovativo per prodotti funzionali per la salute
documento31 dic 2020Polish Fruit Vinegar - Production of fruit vinegar as a product, process and technological innovation-Łódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Bratoszewicach- aceto di frutta
- succhi spremuti a freddo
- prodotti funzionali a bassa trasformazione
- proprietà benefiche per la salute
- a basso contenuto di carboidrati
- potenziale di mercato
- ricco di sostanze nutritive
- composti polifenolici
- acido acetico
- salute cardiovascolare
- sostegno al microbiota
- produzione innovativa
- Finanziato dall'UE
- alimenti funzionali