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Biodiversity of vineyard environments and wine qualities
Biodiversity of vineyard environments and wine qualities
Il progetto
Tipo di progetto
EIP-AGRI Operational Group
ID sovvenzione
OG_Spain_45ced9aae0
Data di inizio
01 Jan 2019
Data di fine
01 Jan 2022
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-
Visita il sito web del progetto
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Contributions
Project details
Contributi
Filtro
Ficha GO Biodiversidad del entorno de las viñas y calidad de los vinos
Document
01-09-2022
Associació AEI INNOVI
entorno de la viña
terreno
concentración de aromas
sostenibilidad
pruebas de vinificación
influencia del entorno
perfiles aromáticos
onona y damascenona
68 compuestos aromáticos
elementos del paisaje botánico
autenticidad
análisis sensorial e instrumental
singularización de los vinos
microclima
variedad de la uva
norisoprenoides:
técnicas de cromatografía de gases
técnicas de elaboración
plantas autóctonas