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Production of yogurt and kefir from mare's milk rich in antioxidant compounds.

Production of yogurt and kefir from mare's milk rich in antioxidant compounds.

Il progetto

Tipo di progetto: EIP-AGRI Operational Group
ID sovvenzione: OG_Spain_c488d0fa65
Data di inizio: 01 Jan 2018
Data di fine: 01 Jan 2021
Vedi i dettagli del progetto su CORDIS: -
Visita il sito web del progetto: Visita il sito web del progetto

Contributi

Ficha Ecolácteosyegua-Elaboración de yogur y kéfir de leche de yegua ricos en compuestos antioxidantes
Document
15-01-2020
Eugenio José Miguel Casado (IMIDRA)