Il progetto

Secondo l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura (FAO), i ruminanti – tra cui bovini, ovini, caprini e bufali – costituiscono il più grande sistema di produzione zootecnica al mondo. Essi producono oltre la metà delle proteine totali generate dal settore zootecnico. I ruminanti sono esposti agli elminti, parassiti simili a vermi, che possono causare gravi malattie, riducendo significativamente la produttività con importanti conseguenze economiche per gli allevatori. Come nel caso dei batteri e degli antibiotici, l’uso eccessivo di antielmintici ha portato allo sviluppo di resistenze. Il progetto SPARC, finanziato dall’UE, mira a identificare buone pratiche per il controllo sostenibile dei vermi in diversi sistemi di produzione e regioni e a dimostrarne l’efficacia in aziende agricole pilota. L’ampia diffusione in molte lingue delle conoscenze acquisite stimolerà una collaborazione duratura nel campo della resistenza sostenibile agli elminti.