Il progetto

Al fine di mitigare gli effetti di uno stress idrico eccessivo, i viticoltori ricorrono sempre più spesso all’irrigazione. Ciò avviene spesso in modo empirico a causa della mancanza di conoscenze, di strumenti decisionali e di una visione d’insieme rispetto all’obiettivo produttivo. Allo stesso tempo, la combinazione di concimazione e apporto idrico rappresenta un approccio innovativo per la viticoltura, che sta suscitando l’interesse di numerosi viticoltori. Gli obiettivi del progetto sono garantire il livello di produzione su base annuale, stabilire collegamenti tra la fertirrigazione e la gestione della vendemmia e collegare i modelli di fertirrigazione a specifici obiettivi di produzione e opportunità di mercato.