Protocollo Nutri2Cycle CNP per la valutazione dei flussi e delle riserve nell'agricoltura europea

Il presente documento illustra il protocollo del progetto Nutri2Cycle per la valutazione dei flussi e delle riserve di carbonio, azoto e fosforo (CNP) nei sistemi agricoli europei. Sviluppato nell’ambito di Orizzonte 2020 (sovvenzione n. 773682), il protocollo supporta le valutazioni dell’impatto ambientale ed economico delle innovazioni agricole. Il protocollo riguarda i confini del sistema, le tipologie di aziende agricole, gli indicatori, la raccolta dei dati e la modellizzazione su scala di campo, di azienda agricola e regionale. Integra modelli quali SWAP-ANIMO, DAISY, MITERRA-Farm, MITERRA-Europe e CAPRI, avvalendosi di una banca dati centrale e di modelli armonizzati. Il quadro consente la valutazione di 45 innovazioni prioritarie relative a sei tipologie di aziende agricole — colture da campo, colture permanenti, aziende lattiero-casearie, suinicole, avicole e miste — che rappresentano il 73% delle aziende agricole dell’UE e il 73% della superficie agricola utilizzata. La raccolta dei dati si concentra sugli apporti e sui flussi di nutrienti, con una selezione basata sulla distribuzione geografica, sulla disponibilità dei dati e sulla rappresentatività. Il protocollo è alla base della valutazione del ciclo di vita e della valutazione delle politiche, garantendo la coerenza tra le valutazioni del WP2 e del WP3.