Coltivazione del lupino con varietà resistenti alle malattie in Svizzera

La coltivazione del lupino bianco in Svizzera ha conosciuto una rinascita grazie alle nuove varietà resistenti alle malattie, “Frida” e “Sulimo”, che hanno permesso di superare l’antracnosi, una delle principali minacce fungine. Le prove sul campo condotte da Christine Arncken (FiBL) confermano il successo della coltivazione biologica, mettendo in evidenza il lupino bianco come alternativa sostenibile e ad alto contenuto proteico per l’alimentazione animale in Europa. Questa ricerca sostiene gli obiettivi dell’agricoltura biologica e fa parte dell’iniziativa «Legumes Translated», finanziata nell’ambito di «Horizon Europe». Video disponibile in tedesco con sottotitoli in inglese.