Strategie per il controllo dell'arricciatura delle foglie del pesco mediante l'uso del rame e delle ore di grado di crescita

L'arricciatura fogliare del pesco, causata dal fungo Taphrina deformans, compromette la salute degli alberi, la qualità dei frutti e la resa delle coltivazioni di pesche e nettarine. I sintomi comprendono foglie deformate e scolorite e frutti con vesciche e crepe. L'infezione si verifica all'inizio della primavera, quando le temperature superano i 10–12 °C e l'umidità è elevata. È fondamentale effettuare irrorazioni preventive a base di rame dal rigonfiamento dei germogli fino al loro spuntare, programmandole in base alle ore di crescita sopra i 7 °C (SAT+7): la prima applicazione va effettuata a 1000–1200 SAT+7. Potrebbe essere necessaria una seconda applicazione se le condizioni climatiche rimangono umide. Si raccomandano irrorazioni autunnali a base di rame e la rimozione dei germogli infetti entro metà maggio. L’utilizzo di varietà tolleranti come Redhaven, Golden Jubilee, Bella di Roma e altre riduce l’impiego di rame. Il progetto BIOFRUITNET offre indicazioni sulla gestione biologica, integrando dati meteorologici e indicatori biologici, con risorse disponibili sul proprio sito web.