Varietà di mele per la coltivazione biologica in Estonia

Questa guida pratica individua le cultivar di melo resistenti alle malattie per l’agricoltura biologica in Estonia e nella regione baltica, concentrandosi sulla resistenza alla ticchiolatura, all’oidio e al fuoco batterico. Elenca le varietà estive (White Transparent, Kasper, Martsipan), autunnali (Liivi kuldrenett, Krista, Tiina, Liivika) e invernali (Katre, Talvenauding, Virve, Alesja). Il documento sostiene la riduzione del ricorso ai prodotti fitosanitari attraverso la selezione delle cultivar, fornisce consigli sui tempi di raccolta, sulla conservazione e sulla strategia di commercializzazione, ed evidenzia la necessità di un monitoraggio continuo a causa dell’evoluzione degli agenti patogeni. La macchia fuligginosa rimane un motivo di preoccupazione. Basato su prove condotte presso stazioni di ricerca e frutteti estoni, il documento è pubblicato sulla piattaforma Organic Farm Knowledge ed è disponibile in inglese (USA) ed estone.