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Strategie innovative per ridurre le emissioni di gas serra e di ammoniaca nell'allevamento

L'analisi degli hotspot individua le fasi chiave che determinano gli impatti ambientali nei sistemi di produzione zootecnica

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Descrizione dettagliata

Il presente documento analizza i punti critici in termini di impatto ambientale nei sistemi di allevamento, concentrandosi sulle emissioni di gas serra e di ammoniaca. Tra i principali fattori che contribuiscono a tale impatto figurano la produzione di mangimi (33,8–68,8%), la gestione delle acque reflue (12,5–52,9%) e la fermentazione enterica (43,3% nei ruminanti). L’uso del suolo è determinato principalmente dalla produzione di mangimi (95,6–99,7%). Sono in fase di sviluppo metodi semplificati di calcolo dell’impronta ecologica e strategie di mitigazione per vacche da latte, suini, vitelli e polli da carne.

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Informazioni sul contributo

Progetto

MitigActions_Innovative strategies to mitigate the emission of greenhouse gases and ammonia in the

MitigActions_Innovative strategies to mitigate the emission of greenhouse gases and ammonia in the animal farming systems

Posizione
Italy
Autori del contributo
Marco Berton
Scopo
Dissemination

Tipo di file
documento
Pubblicato su
31 dic 2021
Lingua d'origine
English
Licenza
CC BY