Riduzione della contaminazione da Salmonella negli allevamenti suini mediante l'uso di acqua elettrolizzata

Riduzione della contaminazione da Salmonella negli allevamenti suini mediante l'uso di acqua elettrolizzata come disinfettante, detergente e acqua potabile nelle fasi di allevamento delle scrofe, svezzamento e ingrasso. Lo studio ha valutato i risultati microbiologici e di produttività, evidenziando una significativa diminuzione della prevalenza della Salmonella, in particolare nei suini da ingrasso. I risultati confermano l'efficacia dell'acqua elettrolizzata come strumento per migliorare la biosicurezza e la qualità dell'acqua nell'allevamento suino.