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Aziende lattiero-casearie europee: efficienza e resilienza nelle diverse regioni
Efficienza e resilienza del settore lattiero-caseario nelle regioni europee: variazioni regionali in relazione agli shock climatici ed economici
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Descrizione dettagliata
Il settore lattiero-caseario europeo mostra un'elevata efficienza (90%), ma una scarsa resilienza agli shock economici e climatici, con variazioni regionali nella produzione di latte, nelle strutture dei costi e nella risposta alla siccità e alle variazioni dei prezzi.
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Informazioni sul contributo
- Progetto
- Posizione
- Europe
- Autori del contributo
- Simon Moakes
- Scopo
- Dissemination, Communication, Experimentation
- Tipo di file
- documento
- Pubblicato su
- 11 mar 2021
- Lingua d'origine
- English
- Sito web ufficiale del progetto
- –
- Licenza
- CC BY
- Parole chiave
- resilienza delle aziende lattiero-casearie
- sbalzi climatici
- scossoni economici
- differenze regionali
- efficienza agricola
- produzione di latte
- sistemi basati sul foraggio
- costi dei mangimi acquistati
- regione mediterranea
- Dati FADN
- Dati AGRI4CAST
- resilienza al calore e alla siccità
- efficienza produttiva
- resilienza agli shock dei prezzi