Utilizzo di scenari per testare strumenti di allevamento bovino

Il presente documento illustra l'approccio del progetto GenTORE allo sviluppo di strumenti di selezione e gestione volti a migliorare la resilienza e l'efficienza del bestiame in contesti ambientali diversi e mutevoli. Il progetto si avvale di scenari futuri — alternative coerenti e credibili definite da fattori ambientali, sociali ed economici — per testare strategie applicabili a sistemi di allevamento intensivo ed estensivo di bovini da latte e da carne in Francia, Spagna, Svezia e Regno Unito. Il progetto si basa su dati di riferimento provenienti da aziende agricole rappresentative di queste regioni, che coprono le dimensioni economica, sociale e ambientale. Un diagramma illustra i principali fattori interconnessi che influenzano la produzione futura, tra cui la gestione delle mandrie, il clima, i modelli di consumo e le politiche regionali. Il progetto è finanziato dal programma Horizon 2020 dell'Unione Europea (Accordo di sovvenzione n. 727213).