Progetto MOVING - Politica di sostenibilità del vino Trento Doc

La filiera vitivinicola del Trento DOC nelle Alpi orientali si estende su 10.000 ettari distribuiti su 6.300 aziende agricole, il 70% delle quali di piccole dimensioni, con una produzione annua di circa 800.000 ettolitri, spumanti inclusi. Il settore integra la viticoltura con il turismo, la gastronomia e altre attività agricole locali, reinvestendo la maggior parte dei ricavi a livello locale. I cambiamenti climatici determinano spostamenti altitudinali dei vigneti, rivitalizzando i paesaggi terrazzati ma sollevando preoccupazioni riguardo all’uso dell’acqua, al degrado del suolo e all’inquinamento. La regione sostiene i piccoli agricoltori attraverso certificazioni biologiche, ricerca e iniziative come il Biodistretto di Trento. Le raccomandazioni politiche si concentrano sul rafforzamento dell’integrazione intersettoriale, sull’espansione dei sistemi multifunzionali, sulla salvaguardia dell’agricoltura familiare, sulla garanzia di un accesso equo all’acqua e sugli investimenti nell’istruzione e nell’innovazione per migliorare la resilienza e la sostenibilità.